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第320章4個人一起做飯

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第320章 4個人一起做飯

他都懷疑安之偉在刁難自己,這裏面除了肉末茄子和米飯他會,其他的他聽都沒聽過,梅菜怎麽扣肉?什麽時候有這個說法了,他怎麽不知道?

難道是他孤陋寡聞了?豆腐就豆腐,幹嘛要叫麻婆豆腐?雲錦生聽到這些菜名,整個人在懷疑人生,雲錦生只好用的求助的眼神看著繁安寧。

繁安寧早就知道他大哥報出來的菜名不簡單,這裏面有很多,就連外婆他們都不會做,她還生怕大哥爆出一個佛跳墻,還好大哥應該沒有下更大的難度。

這些之前在老家繁安寧都做過,所以安之偉記得名字也不奇怪,只是看雲錦生的樣子就猜到他沒聽過,繁安寧剛準備開口說話,解圍的時候,安之偉就直接開口打斷說道。

“怎麽你不會做啊?這些菜我們家的吃多了,不會做就少在那裏吹牛,我還以為你廚藝多厲害呢,我看你連聽都沒聽過吧,你真俗!”

雲錦生:“既然大哥會做,那就交給你吧,你點的菜名都太高級了,我還沒學到這些,等我學會了再給大舅哥做。”

繁安寧也沒想到雲錦生竟然那麽無恥的接話了,看著她溫柔的大哥那氣急敗壞的樣子,繁安寧沒忍住在一旁偷笑,自從她跟雲錦生在一起之後。

她大哥一直看雲錦生不順眼,時不時挑一下刺,誰知道他這一次碰到耍無賴的雲錦生,直接不按照他的套路走。

安之偉:“剛剛還說自己多厲害呢,連這麽簡單的菜都不會,吹牛就你最厲害,以後還得我妹妹做飯給你吃,你真無恥。”

雲錦生:“沒事我可以學,大舅哥都說了很簡單的,相信我沒多久就學會了,只要我媳婦願意教我就行。”

“行了行了,你們兩個也別繼續吵了,你們不餓,我倆還餓著呢,你們去收拾肉和菜,我在一旁指點你們做,反正有兩個鍋。”

安之偉:“行啊,別等一下餓到寧寧了,我才不跟這個幼稚鬼吵呢!”

“你們做飯,我剛好歇息一會,你們不是想學剛剛的那些菜嗎,沒事啊,我剛好教你們,我在一旁指點你們,你們來做就行,大哥你們以後有的是機會下廚呢,不用吵,不用吵。”

繁安寧看了看材料以後說道。“剛好大哥一提我就很想念烤肉的味道,剛好趁著這一次多做一些,可以留著過年吃,廚房也夠大,就要麻煩你們一起幫忙啦!”

安之偉:“沒事寧寧,你在一旁指揮我們就行,要怎麽做,你教給我們就行,你現在懷著孕了,搬個凳子坐在那裏,別站累了。”

“坐了幾個小時了,站一會也沒事,哥哥我不是玻璃娃娃,懷個孕而已,你不用那麽緊張,肚子裏的寶寶特別乖,我吃好喝好著呢!”

雲錦生:“媳婦凳子放這裏了,你累了就坐著,剩下的交給我們就行。”

“好,之前外婆他們寄來了梅菜幹,就在那個缸子裏面,對,就是拿那麽多就行,洗幹凈切好放在一旁。然後大哥手上的那一塊五花肉,先焯水然後再下鍋炸,炸到金黃了就可以撈出來。”

安之偉:“這個在家我之前看之兼做過,我來就行。”

“那大哥你小心一點,記得最好弄個水分,再放進去炸,別到時候油會飛起來的。”

安之偉:“放心吧,這個我可以。”

白舟:“那我呢?那我呢?你別看我小,我什麽事情都可以幹的。”

“白舟你燒火特別厲害,你去幫忙燒火吧,還有辣子雞丁,白舟你去把辣子拿出來給他們,再把雞肉切小塊,胡椒粉半匙,鹽一匙,生姜一片和玉米攪拌均勻,放在一起腌5分鐘。再把雞肉放進裏面炸,不用炸太久看的差不多就行了。”

雲錦生:“媳婦要切完一整只雞的雞肉嗎?”

“切了吧,剩下的骨頭拿來燉湯,這不能浪費。”

雲錦生:“行。”

安之偉:“寧寧,你看我切的這個肉可不可以,這樣焯水會不會方便一些。”

“就這麽大塊就行,大哥焯好水了之後,記得拿筷子在表皮多戳一些洞,這樣炸起來更好吃一些。”

安之偉:“好。”

繁安寧站了一會覺得很累,就坐了下來,只是她的目光還是在他們手上的肉裏面,真怕她一不註意他們就把他的肉給毀了,這兩個人都是大佬,她說不得。

白舟:“姐姐,草莓牛奶和糕點,你先吃一點墊墊肚子。”

“好的,謝謝白舟,大哥阿錦,我覺得我現在就像極了小姐,坐這裏指使著你們幹活。”

安之偉:“呸呸呸,寧寧這種話可不能亂說,要是被別人聽見了怎麽辦?”

雲錦生:“大哥說的對,這話可不能亂說,以後千萬記得不要說,自己知道就行。”

安之偉聽見這話實在是聽不下去了,沒忍住,停下手中的活對著雲錦生翻了一個大大的白眼,然後嫌棄的說道。

“你就慣著她,這種事情你還慣著她,寧寧你不要聽他的,這種事情想都不能想。”

“知道了,知道了,我就耍耍嘴皮子而已,大哥,你手上的肉要煮爛了,還不快點撈出來。”

安之偉:“好。”

“先炸扣肉先,剩下的油再拿來炸雞肉,別到時候一堆玉米粉。”

雲錦生:“行。那我先拿一個鍋燉雞湯。”

“好,你把玉米和紅棗枸杞都一起放下去,然後一起燉,拿那個砂鍋燉。”

雲錦生:“行。”

“大哥你炸的這個肉顏色好漂亮,一看就不像是第一次炸的,想不到大哥還有當廚子的天賦。”

安之偉:“哈哈哈,還是寧寧指導的好,不然大哥也炸不出那麽完美。”

“大哥你謙虛了,等把這些肉炸完,順便也把雞肉給炸了,這個辣子雞丁要用呢!”

安之偉被誇了之後,幹起活來更賣力了,臉上喜悅的表情藏都藏不住,然後十分豪氣的說道:“行!”

“阿錦,把那條魚殺了,然後切成片,最好把骨頭給挑出來哦,我特意買了只有大刺的魚,你把它切好放在一旁備用。”

雲錦生:“行。”

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